Eis, Rezepte

Zubereitung von veganem Vanille und Schokoladeneis am Stiel

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Für dieses Rezept benötigen Sie: 

Vegane Grundmischung

Formen und Stiele

  1. Das Wasser (270 g für Vanille und 260 g für Schokolade) in einem Topf oder Wasserkocher fast zum Kochen bringen, eine Tüte vegane Grundmischung in einen Krug geben und mit einem Spatel vermischen.
  2. Mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Die Mischung aus dem Kühlschrank nehmen und in die Form gießen.
    Unser Tipp: Füllen Sie die Formen bis zu ungef. ⅔ ihres Volumens und verteilen Sie dann die übrige Masse gleichmäßig. Etwa 1 cm Rand freilassen.
  4. Stecken Sie die Stiele in die entsprechenden Schlitze des Stielhalters und legen Sie sie auf die Formen, indem Sie sie entsprechend den Löchern fest andrücken.
  5. Ungef. 12 Stunden in den Gefrierschrank stellen (die Abkühlzeit kann je nach Leistung des Gerätes variieren).

Fertig! Entfernen Sie den Stielhalter durch leichtes Wackeln und drücken Sie von unten nach oben, um das Eis herauszunehmen.
Unser Tipp: Um das Eis herauszunehmen, können Sie die Form auch in Wasser bei Raumtemperatur tauchen (die Form bis zum oberen Rand vollständig eintauchen).

Jetzt ist Ihre Fantasie dran: Dekorieren Sie Ihren Stiel nach Belieben! Grob gemahlene Nüsse, Baiser, Toppings oder Früchte … Sie haben die Wahl!

Video-Tutorial

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Wählen Sie die Geschmacksrichtungen, die Ihnen am besten schmecken und stellen Sie Ihr Eis individuell zusammen!

Kit Protein-Cremen

 28,00

Grundmischung „Vegan-Choco“

 5,80

Grundmischung „Vegan-Vanille“

 5,80

Kit „VEGAN“ Scoop

 69,00

Kit STIEL „START“

 42,00

Form für Eis am Stiel

 7,50

Topping Waldbeeren

 5,80

Topping Schokolade

 5,80

CHOCOTRIS

 29,90

Holzstiele

 3,00

Rezepte mit veganer Basis

Menge für eine Form mit 5 mal Eis am Stiel

GESCHMACK BASIS (gr) WASSER 75° C. (gr)
Vanille und Stevia 160 270
Schokolade und Stevia 170 260