Originelle Schokolade in Form eines Teelöffels – der ideale Begleiter für einen Kaffee!
Sie brauchen:
• Silikonform „Choco spoon“
• Schokolade (wahlweise: Zartbitter, Milch, Weiß)
• Digitalthermometer
• Spatel
• Behälter mit Wölbung aus Glas oder einem anderen mikrowellengeeigneten Material
• Messbecher mit Ausgießer
Zubereitung:
- Temperieren Sie die Schokolade wie angegeben. (Klicken Sie hier für Anweisungen zum Temperieren)
- Füllen Sie jeden Teelöffel der Form.
Hinweis: Legen Sie die Form auf eine flache Unterlage, zum Beispiel ein Schneidebrett oder ein Tablett, um spätere Bewegungen zu erleichtern. - Klopfen Sie die Form leicht auf den Tisch, um mögliche Luftblasen zu entfernen.
- Lassen Sie die Schokolade etwa eine Stunde im Kühlschrank kristallisieren, nehmen Sie die Schokolade dann aus der Form und genießen Sie diese!
Video-Tutorial
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Wählen Sie die Schokolade, die Sie am meisten mögen, und machen Sie Ihr eigenes Konfekt!