Eis, Rezepte

Zubereitung des Fruchtsorbets am Stiel

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Für dieses Rezept benötigen Sie: 

Lieblingsobst

Fruttastick

Formen und Stiele

  1. Bereiten Sie das Fruchtpüree zu: Wählen Sie das gewünschte Obst, reinigen Sie es, schneiden Sie es in Stücke und pürieren Sie es mit einem Stabmixer.
  2. In einem Krug Fruttastick Fruchtsorbet Grundmischung, Fruchtpüree und Wasser (Mengen siehe Tabelle im Rezeptbuch) verrühren und gut vermischen.
  3. Die Mischung aus dem Kühlschrank nehmen und in die Form gießen.
    Unser Tipp: Füllen Sie die Formen bis zu ungef. ⅔ ihres Volumens und verteilen Sie dann die übrige Masse gleichmäßig. Etwa 1 cm Rand freilassen.
  4. Stecken Sie die Stiele in die entsprechenden Schlitze des Stielhalters und legen Sie sie auf die Formen, indem Sie sie entsprechend den Löchern fest andrücken.
  5. Ungef. 12 Stunden in den Gefrierschrank stellen (die Abkühlzeit kann je nach Leistung des Gerätes variieren).

Fertig! Entfernen Sie den Stielhalter durch leichtes Wackeln und drücken Sie von unten nach oben, um das Eis herauszunehmen.
Unser Tipp: Um das Eis herauszunehmen, können Sie die Form auch in Wasser bei Raumtemperatur tauchen (die Form bis zum oberen Rand vollständig eintauchen).

Jetzt ist Ihre Fantasie dran: Dekorieren Sie Ihren Stiel nach Belieben! Grob gemahlene Nüsse, Baiser, Toppings oder Früchte … Sie haben die Wahl!

Video-Tutorial

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Wählen Sie die Geschmacksrichtungen, die Ihnen am besten schmecken und stellen Sie Ihr Eis individuell zusammen!

Kit Protein-Cremen

 28,00

Grundmischung für Fruchtsorbets „FruttaStick“

 4,00

Kit „VEGAN“

 39,00

Kit „VEGAN“ Scoop

 69,00

Form für Eis am Stiel

 7,50

Topping Waldbeeren

 5,80

Topping Schokolade

 5,80

CHOCOTRIS

 29,90

Holzstiele

 3,00

Rezepte für Fruchtsorbet

Menge für eine Form mit 5 mal Eis am Stiel

FRUCHT PÜREE (gr) GRUNDMISCHUNG (gr) WASSER (gr)
Aprikose 240 90 100
Ananas 240 75 115
Orange 260 90 80
Avocado 200 100 130
Wassermelone 345 85 0
Kirsche 215 90 125
Feige 215 80 135
Feigenkaktus 215 80 135
Erdbeere 215 95 120
Guave 240 80 110
Kiwi 240 85 115
Himbeere 215 95 120
Zitrone 110 100 220
Litschi 280 70 80
Mandarine 260 60 110
Mango 215 80 135
Passionsfrucht 215 75 140
Apfel 260 80 90
Granatapfel 260 70 100
Melone 260 90 80
Blaubeere 215 95 120
Blaue Himbeere 215 90 125
Papaya 260 90 80
Birne 260 85 85
Angeln 260 85 85
Grapefruit 215 95 120
Johannisbeere 170 100 160
Traube 260 55 115